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Zlato DENK' ART - BORDEAUX 個性の強い、渋みのあるワイン向け。効能、成分濃度、エキス、渋みが強調されます。 このグラスに適したワイン(ぶどう品種):ボルドー、リオハ、ブルネッロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラーズ、テンプラニーリョ、ブロウフレンキッシュ、ツヴァイゲルトなど
『神様から授かったワイングラス』 Zalto DENK' ART シリーズ
有名なオーストリアの「ワイン司祭」Hans Denk神父が「味と香りを最高にバランスさせ引き立てること」を目標に“古代ローマより伝説の角度24°48°72°= 地球自転角度”をボウル・デザインに採用、開発した『神様から授かったワイングラス・デンクアート』
■ワイン司祭 DENK神父
Zalto Denk'Art グラスは、Hans Denkという司祭の豊富な知識の助けを借りて開発されました。この司祭は、何十年もの年月をワインの研究とワインを味わうことに費やした、オーストリアでも最も重要な功績を残したワイン専門家の1人です。この Denk'Art というブランドは、この素晴らしいグラスの 庇護者への敬意を表しています。Denk 神父自身が述べたように「味と香りを最高に引き立てること」は、Denk'Artシリーズの特長であり、世界中の著名なソムリエやワイン通 から証言されている事実です。 ■優美さ エレガンス
最初に触れた瞬間、その軽さ&薄さ、圧倒的なまでの美しさに驚愕されることでしょう。完璧なバランスを保っているだけでなく非常に優れたデザインをも兼ね備え、ワインを注ぎ、舌に触れた瞬間、他のグラスたちを圧倒する実力に驚かれることでしょう。
■角度24° 48° 72° 完璧な風味と味について DENK'ARTデンクアートシリーズの開発は、地球だけでなく、その周りの宇宙の影響も受けて開発されました。 カップ部分の曲線デザインは 24°、48°、72°に傾けられており、これらの角度は、地球の傾きに従っています。 古代ローマ人は、この3つの重要な角度を使った容器に食料を貯蔵していました。そうすることで新鮮さがより長く保たれると共に、味が良くなることを理解していたのです。この普遍的な事象により、Zaltoでは、DENK'ARTグラスに注がれたワインはその最高の状態となり、最も優れた香りと味を発揮できると考えています。 ■全てのグラスがハンドメイド口吹き製作 ニーダーエスターライヒ州の北部で行われていたガラス吹きの伝統は、14世紀の初めまでさかのぼります。当時のガラス吹き職人たちは、この地域で高品質の口吹きガラスを製作しており、諸外国の美食家たちの間で有名になっていました。Zalto 社製のグラスにマシン(機械)メイドは一切なく、その全てがハンドメイドグラスとなります。逆にハンドメイドでなければその軽さや口当たりの絶妙な薄さを創り出すこと は不可能とも言えるでしょう。 ■ブラインド テイスティング コンペ にて3部門制覇 2009年末ドイツのワインマガジン「STERN」誌主催のブラインドテイスティングコンペティションにおいて3部門 ( ボルドー、ブルゴーニュ、リースリング ) すべてに堂々の1位を獲得したことで一大センセーションを 巻き起こし、その“実力”でオーストリアのみならずイタリア、フランスなどヨーロッパ各地のワイナリー及びワイン関係者から支持され、特にここ数年の間、まさに飛ぶ鳥を落とす勢いで導入され始めています。
注:当日のグラス・ブラインドテイスティング手法
ヨーロッパの名だたる有名10グラスメーカーから各部門に相当するグラス3種類、30脚が参加。 参加したグラスメーカーの社長&代表者10名、有名ソムリエ7名、ワインジャーナリスト2名、計19名が審査員。(参加メーカー社長&代表者には自社グラスも含めたブラインドになる極めてフェアかつ厳しい条件下です)
ブラインドの手法は、厳正なる公平性を保つため、プロでも素手で触っただけでは、どこのグラスかも わからないように目隠しはもちろんのこと、手袋をはめ、倒れないようカートンにグラスを入れる。審査基準:香り、グラスの口当たり、味わいなど。
■食器洗浄機に対応
極めて軽量で、繊細なデザインであるにもかかわらず、DENK'ARTシリーズのグラスは、扱いやすさと耐久性という現代グラスの最高性能をも兼ね備えています。食器洗浄機で洗うことができるDENK'ARTグラスは、日常的に使用するグラスとしても、特別な行事のときに使用するグラスとしても扱うことができます。このグラスは、酸化鉛を加えずに製造されており、曇りがつきにくくなっています。
商品詳細 内容:Zalto ボルドー グラスサイズ:71φ 109M 240H 765cc 素材:カリクリスタル 注意事項 ※ 本製品はハンドメイドのため、 サイズに誤差が生じる場合があります。
トライタン オールド350
JAN:4521574008705
700 円(税込770 円)
リーデル オヴァチュア シャンパーニュ
JAN:9006206515097
2,250 円(税込2,475 円)
キソ 15oz ワイン
JAN:4521574015482
3,000 円(税込3,300 円)
ショットツヴィーゼル フィネス シャンパンEP
JAN:4001836080651
2,500 円(税込2,750 円)
リーデル シングルボックス L
JAN:4573317544971
200 円(税込220 円)
リーデル ヴィノム グルメグラス
JAN:9006206514076
3,200 円(税込3,520 円)
リーデル オー ヴィオニエ・シャルドネ ペア
JAN:9006206512188
4,800 円(税込5,280 円)
リーデル オヴァチュア マグナム
JAN:9006206514878
Zalto ユニバーサル 6脚セット
JAN:0793573550422
57,000 円(税込62,700 円)
リキュール90
JAN:4012632015181
1,450 円(税込1,595 円)
酒マスト(八海山)
JAN:4532620002066
5,600 円(税込6,160 円)
キソ 19oz ワイン
JAN:4521574015604
3,400 円(税込3,740 円)
ファンクZX 3oz カクテル
JAN:4521574013372
3,300 円(税込3,630 円)
リーデル オヴァチュア レッドワイン
JAN:9006206514892
1,500 円(税込1,650 円)
WINEX/HTT ボルドーペア
JAN:4521574007029
13,300 円(税込14,630 円)
WINEX/HTT ボルドー
JAN:4521574007517
6,300 円(税込6,930 円)
WINEX/HTT ホワイトワインペア
JAN:4521574007050
12,700 円(税込13,970 円)
WINEX/HTT ブルゴーニュペア
JAN:4521574007036
WINEX/HTT ホワイトワインII
JAN:4521574013990
6,000 円(税込6,600 円)
WINEX/HTT ホワイトワイン
JAN:4521574007548
WINEX/HTT ブルゴーニュ S Plus
JAN:4521574014119
WINEX/HTT ブルゴーニュ
JAN:4521574007524
WINEX/HTT ソフィア レッドワイン
JAN:4521574013815
6,200 円(税込6,820 円)
WINEX/HTT ソフィア ホワイトワイン
JAN:4521574013822
WINEX/HTT ソフィア フルート
JAN:4521574013846
WINEX/HTT グランボルドー
JAN:4521574009337
7,500 円(税込8,250 円)
薄氷(うすらい)ビヤーグラス
JAN:4521574010746
1,000 円(税込1,100 円)
Zalto ビアー
JAN:0793573550576
9,500 円(税込10,450 円)
ヴィノテク スピリッツ&リッド
JAN:4521574005759
2,060 円(税込2,266 円)
サヴァ 12oz VTシャンパーニュ
JAN:4521574011132
ファインクリスタル・イオンストロング パローネ シャンパン
JAN:4521574003533
1,700 円(税込1,870 円)
ツル 28oz ブルゴーニュ
JAN:8581782091674
2,400 円(税込2,640 円)
スーパーレジェーロ リースリング
JAN:9006206326013
7,000 円(税込7,700 円)
シュピゲラウ ビールクラシックス チューリップ
JAN:4003322252771
禧(さいわい) 12oz
JAN:4514952034618
2,150 円(税込2,365 円)
テイスティンググラス リッド(蓋)
JAN:4521574009160
560 円(税込616 円)
ピッコロ 10oz ワイン
JAN:4521574011057
1,350 円(税込1,485 円)
リーデル ヴィノム ヴィンテージ・シャンパーニュ
JAN:9006206514724
5,000 円(税込5,500 円)
リーデル ヴィノム シャンパーニュ
JAN:9006206514038
リーデル オヴァチュア ホワイトワイン
JAN:9006206514977
フォー・トゥー 大吟醸+ミニデカンタセット
JAN:4573317543820
リーデル ソムリエ ヴィンテージ・シャンパーニュ
JAN:9006206111602
27,500 円(税込30,250 円)
リーデル ソムリエ ボルドー・グラン・クリュ
JAN:9006206211791
禧(さいわい) 14oz
JAN:4514952034625
2,300 円(税込2,530 円)
リーデル オー オークド・シャルドネ ペア
JAN:9006206512171
ショットツヴィーゼル フィネス シャルドネ
JAN:4001836080606
ツル 10oz シャンパーニュ
JAN:8581782091636
ロブマイヤー バレリーナ ワイングラス III
JAN:4521574010234
24,000 円(税込26,400 円)
リーデル オー ピノ・ノワール/ネッビオーロ ペア
JAN:9006206512164
シュピゲラウ ビールクラシックス ピルスナー
JAN:4963972481399